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Frito’s


Proyecto: Frito’s

Workshop al que pertenece: Producción y comercialización informal de alimentos

Categoría del proyecto: Cultura y formación ciudadana

Participantes: Ana Gomez- Carlos Insignares-Gabriel Charris

Profesor/es:

Universidad: Universidad del Norte

Ciudad: Barranquilla

País: Colombia

El periodo de votación de los proyectos ha terminado

VN:RO [1.9.11_1134]
Rating: 3.3/5 (6 votes cast)
¿Qué es? Descripción del servicio

Un puesto de ventas de alimentos fritos o frituras tipicas de la region caribeFrito’s, 3.3 out of 5 based on 6 ratings

¿Para qué? Origen o problemática a solucionar
para mejorar las condiciones en las que actualmente se encuentra la preparacion y comercializacion de alimentos en la ciudad de barranquilla

¿Quién? Actores: gestores o receptores
los gestores, son la gobernacion del atlantico, y los receptores son los vendeores informales de alimentos precocidos

¿Cómo funciona? Desarrollo
La Gobernación del Atlántico realiza un programa en el cual cambian los puestos de trabajos actuales por este puesto de trabajo y constantemente les hacen monitores para saber en que estado se encuentran y si cumplen con los estandares de calidad e higiene requeridos

¿Por qué? Importancia
Por que la manipulacion inadecuada de alimentos, puede traer muchas enfermedades a la sociedad, y es un problema que se debe atacar desde la raiz

Galería de imágenes del proyecto

Localización del proyecto

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